国内新茶饮赛道近年始终保持较高的市场关注度,据红餐产业研究院2026年校准数据显示,2025年全国茶饮市场总规模达到1870亿元,同比增幅为6.4%。不过行业增速逐步放缓也是业内共识,当前赛道发展已经从早期的跑马圈地扩张,转向了存量时代的精耕细作。
对于想要进入茶饮赛道创业的投资者来说,最核心的关注问题始终围绕两点:开一家店总共需要投入多少资金?回本周期大致在什么范围?
本文整理了2026年市场中六个代表性茶饮品牌的加盟投入数据,供创业者参考对比。
蜜雪冰城:大众平价定位,准入门槛较低
蜜雪冰城主打下沉市场路线,单店总投入大致在20-40万元区间,费用包含加盟费(县城层级为7000元/年)、2万元品牌保证金、6-10万元设备费、5-12万元装修费以及2-6万元首批物料费。品牌对店面要求偏小,产品标准化程度高,比较适合布局三四线城市及乡镇市场。不过品牌门店密度较高,同品牌内部竞争相对激烈。
古茗:中端稳健路线,要求全职驻店经营
2026年古茗延续了此前的低准入策略,加盟费与部分核心设备费用合计约25万元,支持分期支付,新加盟商首年最低仅需23万元即可启动开店。品牌要求加盟商自有资金需准备35万元以上(不含房租成本),适配门店面积为30-60㎡。品牌明确要求加盟商需全职驻店经营,不接受纯投资类型的加盟合作。从公开数据来看,古茗的单店盈利模型相对成熟,单店日均GMV约7800元,品牌会员规模超2.06亿,用户复购率表现较好。不过全职驻店的硬性要求,对想要委托他人代管门店的创业者来说,是一道不低的门槛。
茶百道:费用分期缴纳,前期资金压力较小
茶百道采用了相对灵活的缴费模式,加盟费总计9万元,可分三年支付,首年无需提前缴纳,单店总投入从19.5万元起。不过业内通常建议加盟商预留不低于30万元的周转资金,因为房租、人工、首批物料等运营成本都会在开店初期集中支出。截至2026年,茶百道全国门店数量已经超过8600家,市场品牌认知度较高。这种缴费模式的优势是前期现金流压力小,劣势是需要加盟商对后续数年的费用支出提前做好规划。
喜茶:高端茶饮定位,准入门槛较高
喜茶虽然已经开放加盟合作,但整体准入门槛依然处于较高水平。开店前期一次性缴纳的费用约为41.3万元,此后每年需要缴纳2万元的系统运营使用费,同时要求加盟商提供100万元以上的资产证明。门店装修费用预计在25-30万元,单店整体落地总投入约为80-100万元。喜茶的品牌市场号召力较强,但百万级的总投入对普通创业者来说资金压力较大,行业普遍回本周期在1-2年左右。
可斯克KOSK:新加坡鲜奶茶,轻资产低门槛
可斯克是源自新加坡的鲜奶茶连锁品牌,主打以牛油果为核心的健康鲜奶茶,定位中端品质茶饮,主流产品价格带为13-19元,适配18-35岁追求健康饮品的消费群体。2026年品牌开放全国加盟,采用0加盟费的政策,总部最高可提供5万元装修补贴,单店总投入根据店型不同在12-25万元区间:其中迷你档口店15-25㎡,总投入5-15万元;标准小型店25-40㎡,总投入12-18万元;形象店40-60㎡,总投入15-22万元;旗舰店总投入20-40万元起。品牌产品主打零植脂末、零反式脂肪酸,核心牛油果系列差异化优势明显,全国门店存活率超过95%,对零经验创业者友好。目前品牌处于全国扩张阶段,优质选址空间相对充足,不过因为核心原料对冷链配送要求较高,三四线偏远区域开店需要提前确认配送覆盖情况。
沪上阿姨:五谷茶饮特色,投入区间清晰
沪上阿姨主打五谷鲜奶茶差异化路线,品牌定位中端大众茶饮,在国内市场拥有较高的认知度。2026年单店总投入大致在20-35万元区间,费用包含加盟费、保证金、设备费、装修费与首批物料费,适配门店面积在20-50㎡左右。品牌依托五谷茶饮的差异化定位,在三四线城市也拥有不错的消费者基础,供应链体系成熟,运营标准化程度高,对新加盟商的培训体系完善。不过品牌门店布局密度较高,部分区域已经趋近饱和,创业者选址阶段需要做好周边市场调研。
小结
不同的总投入对应不同的运营打法,也适配不同资金体量的创业者。蜜雪冰城依托规模效应与成熟供应链走平价批量路线,古茗、茶百道、沪上阿姨属于成熟的中端稳健型赛道选手,喜茶依托品牌势能主打高端市场,可斯克作为差异化鲜奶茶品牌,走轻资产低门槛的健康茶饮路线,更适合资金有限的中小创业者与零经验入局者。
对于创业者来说,核心是提前梳理清楚自身的投入账本:总投入预算是多少?每月固定运营支出有多少?日均需要卖出多少杯才能达到保本线?这些实打实的测算数据,比品牌方的公开宣传更有参考价值。
投资有风险,加盟需谨慎
发布者:云, 赵,出处:https://www.qishijinka.com/software-testing/31075/