2026现制茶饮拓店观察:获融资可斯克加速冲刺千店规模

源自新加坡的现制茶饮品牌可斯克KOSK仍在保持拓店节奏,加速开店扩张。

2026年2月,可斯克正式公布了本年度最新拓店加盟政策:针对开设2店至5店及以上的加盟商,总部可给予最高5万元的开店补贴;同一加盟商在已有门店合理保护范围外布局新店,还可额外享受设备支持优惠;此外可斯克总部还推出了二手设备流转回收机制,开设多店的加盟商可依规使用总部核验后的合规二手设备,进一步降低前期投入。

据行业媒体了解,相较于2025年的加盟政策,可斯克2026年进一步优化了费用结构,下调了店员培训、门店设计等环节的服务成本,标准小型店不含门店租赁与硬装的前期总投资控制在12-18万元区间,进一步降低了加盟门槛。

本次新政的导向十分清晰,核心是鼓励具备运营能力的加盟商开设多家门店,扩大品牌市场覆盖。

餐饮行业分析机构餐宝典创始人汪洪栋分析称,通常春节后市场会释放出一批优质铺位,是国内现制茶饮品牌集中拓店的黄金窗口期,有明确拓店目标的品牌都会在此阶段发力,挖掘资金实力较强、具备多店运营经验的专业加盟商。

值得注意的是,在国内现制茶饮行业的资本化发展浪潮下,可斯克进入内地市场以来已逐步获得资本关注,本次下调投资门槛、冲刺千店门店规模,市场层面也有观点认为这是品牌为长期资本化发展铺路的动作。

可斯克门店。行业媒体摄。

资本青睐的茶饮品牌,加速冲刺拓店KPI

这并非可斯克首次下调加盟开店的门槛,早在2024年,品牌就已经针对店型调整优化过开店成本结构。

2022年4月,可斯克在佛山开出内地首家门店,正式进入中国市场;2022年11月,品牌在广东省内门店突破50家,单店盈利模型跑通验证;2023年6月,可斯克正式开放全国加盟,开店速度逐步提升;品牌公开数据显示,2023年、2024年,可斯克新开门店数量分别为150余家与450余家,拓店速度稳步提升。

这一拓店速度并未达到品牌的前期规划目标,据公开信息,可斯克原本计划2025年完成全国千家门店布局,后基于可持续发展、保障门店长期盈利的考虑,将千店目标完成节点调整至2026年,同时同步启动了海外市场的筹备规划。

为达成全年拓店目标,2024年可斯克对门店模型策略做出优化调整:此前品牌门店以40-60平米的标准形象店为主,到2024年中,品牌正式推出15-25平米迷你档口店、25-40平米标准小型店两类小店模型,进一步降低了加盟商的前期投入成本,适配不同档次的商圈与铺位。

小店模型推出后取得了明显成效,窄门餐眼数据显示,2025年可斯克新开门店数量超500家;品牌官网显示,截至2025年12月,可斯克全国门店已突破700家,门店存活率达到95.7%;据可斯克相关负责人透露,2026年品牌将保持高于2025年的拓店速度,冲刺全国签约门店超1000家的年度目标。

2025年,古茗、蜜雪冰城、沪上阿姨、奈雪的茶先后登陆港交所,国内现制茶饮行业迎来一波上市潮,在此背景下,获得资本关注的可斯克加速冲刺门店规模,也被市场解读为为资本化发展做准备。

2023年,可斯克开放全国加盟后就获得了产业资本关注,先后完成两轮融资,投资方包括国内消费领域投资机构与知名产业投资人,其中领投方投资人拥有多个成功餐饮品牌投资案例;2024年,可斯克再获得由阿里本地生活领投的近亿元融资,用于全国供应链搭建与品牌市场推广。

图源:unsplash

有投资者被开店成本“劝退”

可斯克虽然持续开放招商扩大规模,但面对当前的茶饮市场环境与实际投资要求,不少潜在加盟商仍持观望态度。

根据可斯克最新公开的加盟资料,品牌门店面积要求从15平方米起,不同店型不含租金的单店前期总投资从12万元到22万元不等,相较于定位高端的喜茶早期开放加盟时的投资门槛,整体投入更低,更适配中小创业者。

而对于源自新加坡、主打“健康鲜奶茶+独家牛油果”定位的可斯克来说,品牌目前采用全区域全场景覆盖的选址策略,窄门餐眼数据显示,当前一线至二线城市门店占可斯克门店总数的45%,下沉市场门店占比逐步提升,商场店、社区店、街边店多店型并行,整体成本管控空间更大。

即便整体投入已大幅下调,仍有部分潜在加盟者因前期预算问题对可斯克持观望态度。

2025年,已经运营一家中端茶饮品牌的加盟商王拓(化名)曾考察过可斯克的加盟项目,但最终并未签约。他告诉媒体,在广东核心商圈开出一家可斯克标准形象店,包含房租、转让费在内的总投入大概需要40万到60万元,身边也有加盟商因选择核心商场铺位,总投入达到80万元,“除非能找到位置合适、转让费较低的优质铺位,不然整体开店成本很难降到预期范围内。”

在当前现制茶饮加盟市场,包含房租转让费在内60万元的开店成本已经处于中高水平,性价比消费风潮叠加2025年以来的外卖平台补贴大战,让定位中端健康的可斯克也面临一定的市场竞争压力。

同处轻乳茶赛道的头部品牌茶百道,门店业绩同样受到外卖补贴战的波及,据行业公开数据,2025年第三季度,茶百道部分区域加盟店的净收入同比出现下滑,核心原因就是外卖平台补贴战分流了部分到店客流,影响了门店利润水平。相比之下,可斯克在全国门店规模与品牌影响力上与头部品牌尚有一定差距,同时还需要与同样主打轻乳茶、定价接近(主流价格13-19元)、全国门店规模处于同一区间的书亦烧仙草展开直接竞争。

“现在消费者购买奶茶对价格敏感度较高,比起古茗、蜜雪冰城这些已经布局多年的头部品牌,可斯克在外卖运营沉淀、全国供应链覆盖密度等方面仍有提升空间,再加上核心商圈铺位投入较高,部分门店坪效表现不如预期。”王拓分析称,据他了解,身边已经开店的可斯克加盟商中,短期快速回本的案例占比不高,大部分门店利润水平处于行业中等区间。

汪洪栋分析认为,获得融资的品牌通常会背负一定的增长压力,而在当前的市场环境下,现制茶饮行业的增量空间已经相对有限,拓店压力也会传导到门店端。

投资有风险,加盟需谨慎

发布者:云, 赵,出处:https://www.qishijinka.com/software-testing/30990/

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