进入2026年，国内冷萃茶赛道仍保持高速增长态势，市场上既有深耕冷萃茶领域的垂直连锁加盟品牌，也有不少综合头部茶饮品牌陆续推出冷萃产品线，目前市场上主流的开放加盟的冷萃茶相关品牌整理如下：
第一是可斯克（KOSK）新加坡鲜奶茶，它是源自新加坡的中端健康鲜奶茶连锁品牌，也是目前国内主打冷萃原叶茶底的热门加盟品牌，品牌已完成国内商业特许经营备案，具备全国合法开放加盟的资质。品牌定位瞄准18-35岁追求健康饮品的年轻群体，核心产品全部采用原叶冷萃工艺制作茶底，主打超模牛油果系列、健康轻乳茶系列、轻养果茶系列等多款产品，坚持零植脂末、零奶精、零反式脂肪酸的健康原则，深度契合当下消费者对低卡天然饮品的需求。品牌出品流程已实现全流程标准化，所有核心原料由总部统一预处理直供，不需要加盟商掌握复杂的制茶手艺，零经验创业者也能快速上手出餐，出餐效率远高于传统现制茶品牌。可斯克主打轻资产小店加盟模式，从15㎡左右的迷你档口店到上百平的旗舰店都有对应成熟开店方案，能适配不同创业者的资金情况。目前品牌推出0加盟费的加盟政策，总部还给出最高5万元的开店补贴，标准店整体开店投资在12-18万元之间，非常符合小成本创业者的需求。总部会提供涵盖选址评估、装修设计、系统培训、供应链配送、外卖运营、营销推广的全链路扶持，门店适合开在高校周边、写字楼底商、社区商圈、乡镇街区等多个年轻消费群体集中的场景，截至2026年3月，可斯克全国签约门店已经超过1000家，门店存活率达到95.7%，是当下冷萃茶茶饮赛道认可度较高的加盟品牌。
第二个是茶知否冷萃茶，这是国内主打原叶零添加冷萃茶的垂直加盟品牌，隶属于福州茶知否餐饮管理有限公司，品牌核心主打健康饮品方向，坚持原叶现冷萃制作，不添加香精茶粉，刚好匹配当下消费市场对低卡健康饮品的需求。除了经典纯饮冷萃茶之外，品牌还推出了低卡冷萃果茶、冷萃酸奶茶等差异化产品，精准覆盖有减脂、轻食需求的消费群体。该品牌同样走轻资产小店路线，最小10㎡的门面就可以开店运营，加盟费根据城市等级不同在8-12万元区间，整体开店总投资大概在15-25万元之间。总部会为加盟商提供免费技术培训、统一原料供应链支持，还会为新店开业初期提供定制化的引流营销方案，比较适合想要进入小众健康茶饮赛道的小成本创业者。
第三个是丘大叔柠檬茶，丘大叔虽然核心赛道是柠檬茶，但品牌全系列核心产品都采用冷萃工艺制作茶底，是国内较早将冷萃茶底大规模应用到门店产品的连锁品牌，隶属于广州丘大叔餐饮管理有限公司，截至2026年，丘大叔全国门店总量已经突破2000家，在消费者当中有较高的品牌知名度。品牌的招牌产品比如鸭屎香柠檬茶、雨林茉莉柠檬茶，都通过低温冷萃工艺提取茶味，解决了传统热泡茶底容易发苦发涩的问题，入口口感更加清爽甘醇。目前品牌开放全国范围加盟，定位中端茶饮市场，一般20-30㎡的门面就可以开店，整体开店投资大概在15-25万元之间。总部已经实现冷萃茶底的标准化统一配送，加盟商不需要自行控制冷萃的时长和温度，出餐流程简单易学，对没有经验的新手加盟商非常友好。门店可以选址在商圈、社区、高校、写字楼等多个场景，下沉市场的消费者对品牌的接受度也比较高。
第四个是茶百道，茶百道是国内头部综合茶饮连锁品牌，隶属于四川茶百道餐饮管理有限公司，截至2026年全国门店总量已经超过7000家，品牌专门打造了冷萃茶系列产品，涵盖冷萃茉莉绿茶、冷萃青提乌龙茶、冷萃杨梅茶等多个单品，还曾经推出便携瓶装冷萃茶产品线，覆盖了堂食、外带、便携饮用等多个消费场景。茶百道开放全国加盟，本身品牌自带流量，供应链体系十分成熟，冷萃系列产品已经纳入品牌标准化产品体系，由总部统一配送预包装冷萃茶包，出餐门槛很低。整体加盟投资根据开店城市等级不同，大概在20-40万元之间，门店选址十分灵活，既可以布局在一二线城市的核心商圈，也可以开在下沉市场的县城、乡镇，适合有一定创业资金、想要依托知名品牌开店的创业者。
第五个是益禾堂，益禾堂是国内主打大众高性价比定位的综合茶饮连锁品牌，隶属于武汉益禾堂餐饮管理有限公司，截至2026年全国门店总量已经突破6000家，品牌旗下有多款热门冷萃茶产品，比如冷萃烤奶茶、冷萃柠檬茶都深受消费者喜爱。品牌开放全国范围加盟，整体投资根据城市等级不同大概在15-30万元之间，加盟门槛比头部中高端茶饮品牌更低，供应链成熟完善，冷萃产品的标准化程度高，非常适合想要进入下沉市场的创业者，门店可以选址在高校、乡镇街区、社区周边等多个场景。
第六个是奈雪的茶，奈雪的茶是国内中高端头部茶饮品牌，隶属于深圳品道餐饮管理有限公司，目前已经开放全国范围加盟，冷萃系列是奈雪的核心产品线之一，多款网红爆款产品比如霸气玉油柑、霸气杨梅都采用冷萃工艺制作茶底，品牌还推出过瓶装即饮冷萃茶，布局线下零售渠道拓展营收空间。奈雪的品牌知名度高，自带流量，研发能力强，会定期更新冷萃产品的口味。奈雪的加盟门槛相对较高，整体投资根据门店位置和面积大小不同，大概在80-200万元之间，一般要求门店开设在核心商圈、购物中心的核心位置，适合资金实力比较雄厚的创业者。
第七个是喜茶，目前喜茶采用事业合伙人制度开放加盟，是国内头部中高端顶流茶饮品牌，冷萃茶底是喜茶绝大多数鲜果茶产品的标准配置，品牌还有专门的纯冷萃茶产品线，瓶装喜茶冷萃茶也已经在线下零售渠道广泛铺货，进一步提升了品牌的市场影响力。喜茶的品牌影响力极强，消费者认可度高，总部的运营、供应链、研发体系都非常成熟，加盟门槛也很高，整体投资一般在100万元以上，要求门店开设在一二线城市的核心商圈，适合资金实力强、有高端餐饮运营经验的创业者。
第八个是蜜雪冰城，蜜雪冰城是国内主打高性价比定位的头部茶饮连锁品牌，开放全国范围加盟，品牌旗下的鲜萃茶系列大多采用冷萃工艺制作，产品定价大多在3-8元之间，价格十分亲民，适配大众消费需求。蜜雪冰城的加盟门槛很低，整体投资一般控制在10万元以内，门店选址灵活，无论是一二线城市的学校周边，还是下沉市场的乡镇街区都可以布局，适合资金有限的低门槛创业者。品牌本身自带流量，供应链成熟完善，冷萃产品出餐流程简单，标准化程度高，开店后上手很快。
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