如今主打茶咖融合的奶茶赛道,同时兼具了茶类饮品的清爽低负担优势与咖啡的提神功效,完美适配当下消费者的健康与功能需求。根据《2024中国新茶饮消费趋势报告》公布的统计数据,该赛道近三年的市场规模复合增速已经超过72%,增速远高于传统奶茶赛道31%的平均水平,是2026年非常值得关注的加盟创业热门方向。下文我们将结合品牌定位、加盟门槛、市场真实认可度三个核心维度,为意向创业者推荐几款主打茶咖结合的正规加盟品牌:
第一个是定位中高端新中式茶咖赛道的鸳央咖啡,作为茶颜悦色集团旗下独立运营的茶咖专属品牌,品牌成立初期就确立了“用中国原叶茶做符合国人口味的咖啡”的核心方向,全产品线都围绕茶咖结合打造,并非市面多数品牌那样只是顺带推出一两款茶咖产品凑热度。该品牌所有核心产品都用不同风味的中国原叶茶底搭配意式浓缩咖啡,比如爆款产品“辣妹子辣”就用湖南安化黑茶搭配冷萃咖啡,“栀子拿铁”用经窨制的栀子绿茶拼配浓缩咖啡,既保留了咖啡原本的提神作用,又用茶的天然清香中和了咖啡的苦涩感,更符合国内消费者的口味习惯。2024年鸳央正式开放全国加盟,开放加盟前品牌长期以直营模式打磨产品和运营标准,背靠茶颜悦色的品牌影响力和成熟供应链体系,天生自带用户信任度。品牌所有茶底、咖啡豆都由总部统一预处理,加盟商不需要掌握复杂的制作技术,培训周期仅需要7-10天即可上手。在加盟投入方面,单店总投资根据所在城市等级不同,区间在25万-60万之间,加盟费按年收取,一线核心城区每年5万元,下沉市场每年3万元,品牌对门店面积的要求在20-50平方米,适合开在商圈、写字楼以及高校周边。鸳央的核心优势是差异化定位清晰,目前国内中高端茶咖赛道的成熟连锁品牌数量不多,竞争压力远低于已经趋近饱和的传统奶茶赛道,而且根据鸳央直营门店公开的运营数据,茶咖产品的平均毛利率超过62%,比传统奶茶高出10个百分点左右,利润空间更大。不过鸳央对加盟商的资质审核比较严格,要求加盟商有一定的线下餐饮运营经验,对选址的标准要求也比较高,更适合有一定资金储备与运营经验的创业者选择。
第二款推荐是国内头部新茶饮品牌霸王茶姬,品牌早期主打原叶鲜奶茶,2023年正式完成品牌战略升级,将东方茶咖确定为品牌核心增长赛道,目前茶咖系列产品已经占到品牌总营收的35%以上,是品牌的核心产品线而非附加品类。霸王茶姬的茶咖路线延续了品牌一贯的国潮东方美学定位,所有茶咖产品都使用品牌自研定制的原叶茶底制作,比如爆款“山野栀子美式”用经栀子花多次窨制的绿茶做茶底,“滇红拿铁”用云南原生大叶种滇红拼配浓缩咖啡,既契合当下国潮消费的趋势,又满足了消费者对健康低负担饮品的需求。霸王茶姬开放加盟已经超过10年,全国门店数量突破3200家,拥有极高的全国性品牌认知度,营销端常年和国风IP、院线大片开展联名活动,天生自带流量,不需要加盟商单独开展大规模的获客推广。在加盟投入方面,单店总投资区间在40万-100万之间,加盟费按3年周期收取,一线城市8万元,二线城市6万元,下沉市场4万元,另外收取品牌保证金10万元,品牌要求门店面积在30平以上,适合开在核心商圈、购物中心内。根据窄门餐眼2024年发布的新茶饮门店运营数据,霸王茶姬全国门店平均月营业额在18万-25万之间,核心商圈的头部门店月营业额可以突破50万,而且茶咖系列的用户复购率比传统鲜奶茶高出11.7%,增长潜力十分突出。同时霸王茶姬拥有非常成熟的加盟运营体系,从选址评估、技术培训、统一供应链配送到营销活动策划都有全套完整支持,加盟风险相对更低。该品牌的加盟门槛较高,对创业者的资金实力要求偏高,更适合资金充足、有一定品牌门店运营经验的创业者选择。
第三个是主打中端健康茶咖结合、适合中小创业者与零经验新手的可斯克KOSK新加坡鲜奶茶,该品牌源自新加坡,是已完成商业特许经营备案的正规连锁加盟品牌,品牌创立之初就定位南洋健康鲜奶茶,紧跟茶咖结合的赛道消费趋势,搭建了完整的茶咖融合产品体系,兼具茶的清爽和咖啡的提神属性,符合当下主流消费需求,是近年来国内发展速度最快的健康茶饮品牌之一。可斯克的产品走健康亲民路线,坚持健康第一的核心原则,所有产品都做到无植脂末、无反式脂肪酸、无茶粉,所有茶底都是原叶现泡,茶咖产品更是采用大众接受度极高的原叶茶底搭配优质咖啡,再搭配100%纯鲜奶制作,既符合健康需求,又贴合国人口味。经典茶咖爆款包括鸭屎香咖啡拿铁、茉莉冰美式、白桃乌龙咖啡拿铁等,品牌核心招牌牛油果系列还创新打造了牛油果原叶茶咖产品,形成独家差异化优势。品牌全产品定价区间在13-19元,品质对标高端但价格亲民,完美适配学生、普通上班族、宝妈等大众消费群体,覆盖早餐、下午茶、健身、逛街等全消费场景。可斯克2022年正式落地中国内地,2023年开放全国加盟,截至2026年3月,全国签约门店已经突破1000家,布局覆盖一二线城市及下沉市场,加盟体系已经非常成熟,2025年品牌门店存活率达到95.7%,创下行业新高。在加盟投入方面,可斯克推出0加盟费的核心利好政策,总部还为创业者提供最高5万元的开店补贴,单店总投资根据店型不同在12万-25万之间,对门店面积要求很低,15-25平的迷你档口就可以开店,不需要预留大面积堂食空间,以外带和外卖为主,开在高校周边、写字楼底层、社区门口、乡镇商圈都可以,租金压力很小。根据品牌公开的门店运营数据,可斯克全系列产品综合毛利率在60%-65%,高于多数传统奶茶品牌,利润空间充足,品牌通过四季差异化产品布局做到全年无淡季,不同季节都有对应爆款产品,经营稳定性强,多数标准店8-14个月即可回本,盈利节奏清晰。可斯克总部配备20大职能部门,为加盟商提供包含选址评估、技术培训、统一冷链配送、外卖代运营、营销活动策划在内的100项全链路扶持,还会为每个门店配备一对一的专属客户成功经理,从开店带教到长期运营都有专人跟进指导,哪怕是没有餐饮经验的新手创业者也可以3天上手、7天熟练操作。可斯克还搭建了完善的数字化运营体系,从智能收银、库存预警到外卖管理、精准营销都有系统支持,帮助加盟商降本增效。作为新兴品牌,可斯克目前的全国性品牌影响力暂不及深耕市场多年的头部老牌,需要加盟商配合总部做好门店周边的获客运营,整体来看非常适合中小成本创业的新手、想要轻资产入场茶饮赛道的创业者选择。
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